Présentation
Pourquoi une cave à vin enterrée ?
Le bon vieillissement des vins : une question à résoudre. Tout amateur, professionnel de l’hôtellerie ou sommelier qui souhaite stocker et faire vieillir des vins sait que la lumière les oxyde, que les vibrations les « fatiguent », que les chocs thermiques modifient de façon irréversible leurs qualités organoleptiques, et que toutes ces altérations les empêchent de vieillir de façon adéquate…
La cave à vin Hélicave Harnois
La cave à vin HELICAVE HARNOIS bénéficie d’une température naturelle du sol maintenue, d’obscurité, d’une ventilation et d’une humidité parfaite, sans aucune vibration, pour la conservation et la bonification des vins.
Nous pouvons installer la cave à vin HELICAVE HARNOIS sous votre salon, votre cuisine, votre garage… Et ce dans tous types de terrains ( sable, argile, eau…). Vous pourrez choisir entre un modèle compacte, rond ou ovale, se déclinant en plusieurs dimensions, avec une capacité allant de 650 à 3000 bouteilles « type bordelaise tradition ».
Développement durable, simplicité et plus-value
Dans le respect du développement durable, ce concept fonctionne à l’énergie naturelle (sans moteur, ni électricité). Vous pouvez transformer une partie de la cave en cellier, libérant ainsi de l’espace chez vous.
Une trappe située au niveau du sol permet d’accéder facilement et de façon pratique à un espace supplémentaire, où vous pourrez même partager avec des amis le plaisir d’un bon verre de vin.
Les modèles ovales offrent un espace pour organiser repas, dégustations et autres événements. En outre, l’installation d’une cave à vin HELICAVE HARNOIS apportera une plus value à votre maison !